9,50 €
| Denominazione |
TERRE SICILIANE IGP |
| Zona di produzione |
SICILIA OCCIDENTALE AGRO DI ALCAMO |
| Clima |
INVERNO MODERATAMENTE FREDDO E PIOVOSO CON ESTATE CALDA E VENTILATA |
| Terreno |
DI MEDIO IMPASTO TENDENTE ALL'ARGILLOSO |
| Vitigno |
SYRAH, NERO D'AVOLA |
| Grado |
14% VOL. |
| Coltivazione |
SPALLIERA |
| Metodo Raccolta |
MANUALE IN CASSETTA |
| Metodo Potatura |
CORDONE SPERONATO E GUYOT SEMPLICE |
| Densità Impianto |
4.200 CEPPI PER ETTARO |
| Produzione per Pianta |
1,5 KG |
| Esposizione Vigneti |
NORD |
| Età Vigneti |
10 ANNI |
| Periodo Raccolta |
SECONDA SETTIMANA DI SETTEMBRE |
| Vinificazione |
MACERAZIONE DELLE BUCCE A UNA TEMPERATURA DI 20-22°C PER 10-12 GIORNI. SEGUE UN AFFINAMENTO DI 3 MESI IN PICCOLE BARRIQUE DI ROVERE FRANCESE |
| Formato Packaging |
Formato Packaging: Bottiglia da 750 mL 6 bottiglie per cartone 105 cartoni per pallet (80 x 120 x 165 cm) |
Vino ottenuto da uve Syrah e Nero D’Avola. Un vino di colore rosso rubino intenso. Al naso ampio con note di frutta a bacca rossa con lievi sentori di vaniglia e spezie. Al palato pieno, rotondo e armonico con struttura tannica equilibrata.
E’ un vino di eccellente e grande personalità, pieno, morbido e perfettamente maturo. Accompagna bene carni rosse, bolliti misti e formaggi a pasta dura. Servire a temperature ambiente (18° C).
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